L’intoxication par le chocolat

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La toxicité est due à la théobromine apportée par le cacao contenue dans le chocolat

La Théobromine a la particularité d’être transformée (foie) et éliminée (urine) très lentement chez le chien et le chat par rapport à l’homme.
Sa 1/2 vie (c’est à dire le temps qu’il faut pour que la moitié de celle-ci soit éliminée du corps) est de presque 18 heures chez nos animaux de compagnie alors qu’elle ne serait que de 2 à 3 heures chez l’homme.

Il faut savoir que du fait de cette durée assez longue d’élimination, il peut y avoir un effet cumulatif pour le chien et le chat. De petites doses répétées sur un court laps de temps peuvent générer des symptômes.

La dose mortelle pour un chien/chat est variable pour chaque individu mais en moyenne la toxicité pour un chien/chat est au-delà de 200mg/kg de théobromine (le chocolat au lait contient 2mg de théobromine/g et le chocolat noir contient 7mg de théobromine/g).

Symptômes les plus fréquents

 Nerveux (halètement, agitation, tremblements)

 Digestifs (hyper salivation, vomissements, diarrhées)

 Cardio-respiratoires (tachycardie) : mort par arrêt cardiaque

Une tablette de chocolat pèse en moyenne 100gr.